.site-header__side-menu li { display: none; } .main-menu__wrapper { position: relative; display: block; height: auto; z-index: 1; opacity: 1; pointer-events: auto; } .main-menu__wrapper .site-menu__content { height: auto; } .site-menu__content { height: auto; } .main-menu { display: block; position: relative; height: auto; width: 100%; transform: translateZ(0); -webkit-transform: translateZ(0); } .main-menu__content { margin: 0; padding: 0; } .main-menu__content ul { display: block; margin-left: 10px; } .main-menu__scroll-wrapper .block .level-0>ul, .main-menu__scroll-wrapper .block .level-1 { margin-left: 0; } .main-menu__content li { display: inline-block; } .main-menu__content .level-0 { display: block; } .main-menu__content .arrow { display: none; } .main-menu__close-btn { display: none; }

Allt om Mat / Recept / Rabarber- och citronsaft

Rabarber- och citronsaft

Name: Rabarber- och citronsaft
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kg rabarber; 1.5 l vatten; 5 dl strösocker; 2 dl citron

2 liter

15 minuter

(78)

Citron förhöjer smaken på den syrliga rabarbersaften.

Tove Nilsson red@aom.bonnier.se

Foto: Helén Pe

Ingredienser

2 liter

1 kg rabarber
1,5 l vatten
5 dl strösocker
2 dl citron - pressad

Gör så här

15 minuter

Ansa och skiva rabarbern. Blanda rabarber, vatten, socker och citronsaft i en kastrull. Koka ihop ca 15 min, tills rabarbern är mjuk och vätskan har blivit rosa.
Häll rabarbern i en silduk och låt rinna av. Sila genom silduk till en klar saft och fyll i väl rengjorda varma flaskor. Förvara svalt.

Recept

Rabarberbullar

Recept

Rabarberchutney

Recept

Rabarber- och kolanötspaj

Saft, sylt, gelé och marmelad