Foto: Annika Broman

Quesadillasnacks

Recept på quesadillasnacks. Toppenbra snacks att göra i förväg och steka när gästerna kommer.

För 4 personer:

Ingredienser

2	tortillabröd
100 g	julostar t ex ädelost, stilton, cheddar eller brie
1 dl	naturell färskost
1 dl	nötter grovhackade, t ex val-, hassel- eller paranötter

10 minuter

Quesadillasnacks — gör så här:

Riv eller smula sönder osten. Blanda ost och färskost med nötterna.
Fördela röran på halva tortillabröden. Vik andra halvan över och tryck till lätt med handflatan.
Stek bröden i en torr, het stekpanna ca 30 sekunder på varje sida, tills de är krispiga.