Quesadillas med tomater, getost och oliver

Busenkelt och supergott! Tips: Förbered fram till stekning och förvara i kylen.

30 min

Quesadillas med tomater, getost och oliver

 

1. Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin. Bred get­osten på hälften av tortillabröden. Strössla över lök, chili och ost och lägg över det andra brödet.

2. Stek bröden i en torr stekpanna tills de fått fin gyllenbrun färg. Skär i grova trianglar och servera med tomater, basilika och oliver.

Recept från