00000

Couscous går snabbt att laga och är god både varm och kall.

För 20 person(er)

Ingredienser

1 kg couscousgryn
1,5 l vatten
2 grönsaksbuljongtärning
2 dl persilja hackad
2 röd chilifrukt (spansk peppar), finhackade

1. Koka upp vatten och buljongtärningar. Häll couscousgrynen i en stor skål och häll över den kokande buljongen. Rör i persilja och chili och låt couscousen svälla 10 min innan den serveras.

Fler recept med: Barn och familj, Ris och gryn