Potatissallad med bacon

Krämig och kryddig potatissallad som passar perfekt till allt grillat kött. Baconpotatismajo.

Recept: Potatissallad med bacon

  1. Skär baconet i bitar. Skala och grovhacka löken.
  2. Stek bacon och lök tills baconet fått fin färg och löken mjuknat. Låt rinna av på hushållspapper.
  3. Skär potatisen i tjocka skivor. Strimla sockerärterna.
  4. Blanda majonnäs och gräddfil. Krydda med cajunkrydda, salt och peppar.
  5. Vänd ner bacon, lök, potatis och sockerärter, spara eventuellt några strimlor till garnering.

Recept från