Potatissallad med bacon Foto: Ulrika Pousette 44444(5) Krämig och kryddig potatissallad som passar perfekt till allt grillat kött. Baconpotatismajo. Skriv ut För 8 pers på buffé Ingredienser 2 paket bacon, (à 140 g) 1 gul lök 600 g potatis, kokt 50 g sockerärter 1 dl majonnäs 3 dl gräddfil 1 tsk cajunkrydda 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymald 20 minuter Potatissallad med bacon – gör så här: Skär baconet i bitar. Skala och grovhacka löken. Stek bacon och lök tills baconet fått fin färg och löken mjuknat. Låt rinna av på hushållspapper. Skär potatisen i tjocka skivor. Strimla sockerärterna. Blanda majonnäs och gräddfil. Krydda med cajunkrydda, salt och peppar. Vänd ner bacon, lök, potatis och sockerärter, spara eventuellt några strimlor till garnering. Fler recept med: Buffémat, Kräftskiva, Potatis och rotfrukter, Sallader Tillbehör Potatisrosor med örtolja 20 minuter + 1 ,5 timme i ugn Potatis och rotfrukter Frasiga sötpotatispommes frites 30 minuter + 1 timme i vatten Snacks och tilltugg Chilichips 30 minuter + 10 minuter i ugn Matpaj Lättlagad laxcheesecake 20 minuter + 20 minuter i frys + 5 timmar i kyl
