Potatiskaka – gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter).
- Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Strimla tomaterna.
- Varva potatis, tomater, örtkryddor, salt och peppar i formen.
- Vispa ihop ägg och grädde. Häll det i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Låt den svalna eller kallna.
