00000

Till kaksmulor har vi tagit drömmar och mixat med övriga ingredienser. Mördegskakor är också ett bra alternativ.

För 20 bakelser

Ingredienser

200 g kaksmulor
50 g kokt potatis, finriven
50 g mandelmassa, finriven
2 msk smör
1 msk kakao
2,5 msk arraksextrakt eller punsch
200 g marsipan
100 g mörk choklad
1 msk kakao

Gör så här:

1. Mixa kaksmulor, potatis, mandelmassa, smör och kakao.
Smaka av med arrak. Forma degen till små ”potatisbollar”.
2. Kavla ut marsipanen, tryck ut små rundlar och täck varje boll med en marsipanbit.
3. Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugnen eller över vattenbad och doppa ca 1/3 av bakelsen i choklad. Pudra över kakao.