Potatis- och getoststomp

Stek gärna en hel kvist rosmarin i smör som dekoration.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 0,5 kg mandelpotatis
  • 300 g chèvreost
  • 2 rosmarin - färska kvistar
  • 1 dl mjölk
  • 1,5 tsk salt

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen mjuk i vatten i en kastrull.

  2. Skär bort kanterna på osten. Hacka rosmarinen. Låt potatisen rinna av och krossa den sedan tillsammans med getost och rosmarin med en potatisstöt. Späd med mjölken. Smaka av med salt.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!