Portvinsglögg
Portvin ger glöggen en rundare och fylligare smak. Servera med skållade mandlar och russin.
Ingredienser
- 1 rödvin - flaska (75 cl)
- 1 portvin - liten flaska rött (37 cl)
- 0,5 msk kardemummakärnor
- 1 kanelstång
- 8 nejlikor - hela
- 1 dl farin - brun
Gör så här
-
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt dra ca 3 timmar.
-
Hetta försiktigt upp glöggen till kokpunkten, den får inte koka. Sila ifrån kryddorna.
-
Servera glöggen varm med russin och skållad mandel.
