Ploughman’s Lunch

00000

Recept på Ploughman’s Lunch. Samla godsaker som skinka, ­ostar, paté, frukt, grönt samt picklat och chutney och låt var och en göra sin egen tallrik eller smörgås. Vill du förenkla så köp färdigpicklat som cornichons, syltlök och mango chutney.

För 4 personer:

Ingredienser

100 g skinka, rökt, eller kalkon i tunna skivor
2 skivor lantpaté
100 g ädelost, gärna stilton
100 g cheddarost
1 äpple, skivat
picklad lök, se recept
picklad pumpa, se recept
äppelchutney, se recept
surdegsbröd, rostat

10 minuter

Gör så här:

Lägg upp allt på en stor skärbräda och ställ fram på bordet. 

 

Fler recept med: Korv och chark, Lunch, Övrigt