Plommonsylt – gör så här:
- Skölj plommonen. Klyv dem och ta ur kärnorna. Lägg kärnorna i en bit gasväv tillsammans med kanel och kardemumma.
- Koka plommonen och kärnpåse med vattnet i en kastrull ca 30 min. Ta kastrullen från värmen.
- Lyft upp kärnpåsen och rör ner sockret lite i taget. Låt sylten koka ca 10 min utan lock. Ta bort eventuellt skum.
- Ös upp sylten på rena varma syltburkar.
