Pizzasnurror
Pizzasnurror går snabbt att laga med färdig pizzadeg. Spara pizzasåsen till pastan dagen efter!
Pizzasnurror
- 1 pkt pizzadeg - kyld färdig (600 g)
- 1 dl kalamataoliver - urkärnade
- 1 dl semitorkade tomater
- 1 dl örter - hackade blandade, t.ex basilika, timjan och rosmarin
- 1 msk olivolja
- 1 ägg
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut degen på en lätt mjölad arbetsbänk.
-
Grovhacka oliver och tomater. Strö det över degen. Ringla över oljan och rulla ihop som en rulltårta. Tryck till kanten.
-
Skär rullen i 3 cm breda bitar. Ställ lite glest i en rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Låt stå ca 5 min.
-
Pensla med uppvispat ägg och strö över flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 25 min.
-
* Semitorkade tomater är mjukare än vanliga soltorkade tomater.
