Pizza med zucchini och västerbottensost

Zucchininpizza. Färdig pizzadeg är bara att rulla ut. Den fint skivade zucchinin ger en mild saftighet.

30 min

Pizza med zucchini och västerbottensost

 

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Dra och tryck ut degen lite åt kanterna. Bre på tomatsåsen. 3. Skölj och skiva zucchinin tunt. Lägg skivorna i rader på pizzan, gärna varannan gul och grön. Strö över 1/2 msk flingsalt.
4. Skala och strimla löken. Strö lök, ost och persilja över pizzan.
5. Grädda pizzan ca 15 min. Krydda med 2 krm peppar och skär i bitar.

Recept från /LagaLätt