Pizza med paprika

Läckert recept på paprikapizza.

20 min

Pizza med paprika – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skölj, kärna ur och skär paprikan i små bitar. Blanda dem med 1 msk olja och 1 krm salt. Skala och skiva rödlöken tunt.
  3. Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Dela den i fyra portionsstora bitar. Bre på såsen, men spara en kant runt om. Pensla kanterna med 1 msk olja.
  4. Bryt mozzarellan i bitar över pizzorna. Lägg på paprika och rödlök.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Lägg på oliverna och grädda ytter­ligare  3 min. Krydda med 1 krm peppar. Servera med rucolan.

Recept från /LagaLätt