00000

Picklad mango med sesam och chili passar speciellt bra till grillade vegoburgare och grillad tofu.

För 4 personer:

Ingredienser

1 röd chili, t ex spansk peppar
1 paket mango, fryst (225 g)
2 msk persilja, hackad
1 msk sesamolja
1 msk fisksås, asiatisk

5 minuter + 2 timmar för mangon att mogna

 Picklad mango med sesam och chili – gör så här:

  1. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda mangon med chili, persilja, sesamolja och fisksås.
  2. Låt stå i kylen ca 2 timmar för att mogna.
Fler recept med: Frukt och bär, Röror