”Picklad” gulbeta och gurka

Syrligt och nytt tillbehör till syltan, i stället för traditionella rödbetor.

Gör så här:

  1. Lag: Rör ättikan och sockret tills sockret smält. Häll i vatten och senapsfrön.
  2. Skölj och kärna ur äpplet. Kärna ur paprikan. Skiva äpple, paprika, gulbeta och gurka mycket tunt.
  3. Blanda ner grönsakerna och persiljan i lagen.

Recept från