10 minuter
Pepparrots- och äppelcrème – gör så här:
- Riv äpplet grovt på rivjärn.
- Krama ut saften lätt och rör ihop med övriga ingredienser. Ställ kallt.
Pepparrots- och äppelcrème är god till alla rätter på påskbuffén.
1 dl | crème fraiche |
150 g | färskost, naturell |
0,5 dl | pepparrot, färskriven |
1 | äpple, litet, syrligt |
1 tsk | vitvinsvinäger |
0,5 tsk | strösocker |
1 krm | salt |
0,5 krm | svartpeppar, nymald |
10 minuter