Pastasnäckor fyllda med tomatsallad

Recept på pastasnäckor fyllda med tomatsallad. Om du inte får tag i stora pastasnäckor går det lika bra att använda annan pasta och servera tomatsalladen till.

Pastasnäckor fyllda med tomatsallad – gör så här:

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Spola av med kallt vatten och låt rinna av.
  2. Skär tomat, gurka och skalad rödlök i små tärningar. Blanda med övriga ingredienser.
  3. Fyll pastasnäckorna med tomatsallad. Lägg upp på fat och garnera med persiljekvistar, svartpeppar och olivolja.

Recept från