Pastasallad med kyckling

En härlig pastasallad. Morötter och sockerärter gör pastasalladen lite knaprig. Fransk senap i kombination med timjan smakar gott till kyckling och pasta.

Recept: Pastasallad med kyckling

  1. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Lägg pasta och kyckling i en stor skål.
  2. Skala morötterna och skär dem i tunna slantar. Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Finhacka vitlöksklyftan, skär tomaterna i halvor.
  3. Förväll sockerärterna i lättsaltat vatten 1 min, de ska fortfarande vara lite krispiga. Skölj dem under kallt vatten. Blanda ingredienserna till salladen.
  4. Dressing: Rör samman gräddfil, senap, salladskrydda och timjan i en skål. Blanda dressingen med salladen. Garnera eventuellt med färsk timjan.

Recept från