Recept: Pastasallad med kronärtskockshjärtan
- Koka pastan, sila av vattnet, låt svalna och rör ev ner en skvätt vatten så att pastan inte klumpar ihop sig.
- Sila av kronärtskockshjärtana, klyv dem.
- Grovriv osten. Halvera tomaterna och nyp persiljebladen från stjälkarna.
- Rör ihop dressingen, först vinäger med salt, tillsätt peppar och olja.
- Blanda grönsakerna med dressingen och därefter med pastan.
