15 minuter + koktid + tid i ugn
Pastagratäng med tonfisk och kapris – gör så här:
- Sätt ugnen på 275°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Låt tonfisk och kapris rinna av. Skala och skiva löken. Skala och skiva vitlöken. Stek lök och vitlök i 3 msk olja tills den fått fin färg. Häll över tomatkross. Krydda med 1 tsk salt och 1/2 tsk peppar. Låt koka under lock ca 10 min. Rör i tonfisk och kapris.
- Riv osten. Låt pastan rinna av. Blanda ner pasta och hälften av osten i tomatröran. Lägg röran i en ugnssäker form och strö över resterande ost. Gratinera mitt i ugnen ca 10 min tills osten smält och fått fin färg.
- Toppa gratängen med lite rucola och servera resten till.