Pastagratäng med korv och broccoli

Allt om Mat

Ingredienser

  • 300 g penne
  • 250 g broccoli - färsk
  • 3 chorizo
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl ost - riven, lagrad

Tillbehör

  • 4 tomater - stekta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.

  2. Koka pastan och lägg i broccolin i buketter när det återstår några minuter.

  3. Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.

  4. Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt. Häll den i botten på en ugnssäker form.

  5. Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö över osten.

  6. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Servera med tomater.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

8 nr av Allt om Mat + 4 champagneglas från Iittala. Se erbjudande!