15 minuter
Pasta puttanesca – gör så här:
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka kapris, oliver och sardeller.
- Fräs lök och vitlök i olja ca 5 min tills löken är mjuk. Tillsätt sardeller, kapris och oliver och fräs ca 1 minut. Häll över tomater och koka ihop 3-4 min. Krydda med salt och peppar.
- Hacka persiljan. Låt pastan rinna av. Vänd ner persilja och pasta i såsen. Servera genast med riven ost.
Recept av Lisa Lemke:
Det här är en av mina vardagsräddare som hela familjen älskar. Det blir varm, vällagad middag på en kvart!