Pastasallad med tonfisk
Recept på pastasallad med tonfisk, dill, kapris och ägg. Blir det något över är pastasalladen god även kall. Passar också bra att ta med på utflykt.
Ingredienser
- 400 g pasta
- 2 burk tonfisk - burkar (á 185g), i olja
- 2 dl crème fraiche - lätt
- 1 dl dill - hackad
- 0,5 rödlök - finhackad
- 0,5 dl kapris
- 2 msk citron - pressad
- 1 msk citron - rivet skal
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar - grovmald
Tillbehör
- 3 ägg - hårdkokta
- tomat
- gurka
Gör så här
-
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
-
Häll av oljan från tonfisken och dela den i små bitar. Blanda den med creme fraiche, dill, rödlök, kapris, citron och salt.
-
Blanda den avrunna pastan med tonfiskblandningen.
-
Servera med kokt ägg, tomat och gurka. Mal över svartpeppar och garnera med dill.
