Pastasallad med tonfisk

(71)

Recept på pastasallad med tonfisk, dill, kapris och ägg. Blir det något över är pastasalladen god även kall. Passar också bra att ta med på utflykt.

För 4 person(er)

Ingredienser

400 g	pasta
2 burk	tonfisk, burkar (á 185g), i olja
2 dl	crème fraiche, lätt
1 dl	dill, hackad
0,5	rödlök, finhackad
0,5 dl	kapris
2 msk	citron, pressad
1 msk	citron, rivet skal
1 tsk	salt
2 krm	svartpeppar, grovmald

Tillbehör

3	ägg, hårdkokta
	tomat
	gurka

Pastasallad med tonfisk – gör så här

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Häll av oljan från tonfisken och dela den i små bitar. Blanda den med creme fraiche, dill, rödlök, kapris, citron och salt.
Blanda den avrunna pastan med tonfiskblandningen.
Servera med kokt ägg, tomat och gurka. Mal över svartpeppar och garnera med dill.