Snabblagad pasta med morots- och fetasås

Snabblagad pastasås med morot och fetaost – som är färdig när pastan kokat klart.

Recept: Pasta med morots- och fetasås

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala och skär morötterna i skivor. Koka morötterna mjuka i buljongen i en kastrull under lock ca 8 min.
  3. Mixa morötterna med buljongen med mixerstav. Rör i creme fraichen. Smula i fetaosten och smaka av med salt och peppar. Rör i oliverna.
  4. Låt pastan rinna av och servera med morots- och fetasåsen och sallad.

Recept från