Pasta med krämig sardellsås, kyckling och rostad mandel

20 minuter

Pasta med kyckling och krämig sardellsås – gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och riv vitlöken.
2. Koka upp grädde och 1 1/2 dl vatten. Blanda ner vitlök, sardellcrème och smulad buljongtärning. Red av såsen med majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Låt koka upp.
3. Stek kycklingen runt om i 1 msk olja ca 6 min, tills den är genomstekt. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
4. Hacka mandeln. Vänd ner rucola i såsen. Servera pastan med sardellsås och skivad kyckling. Strö över mandel.