20 minuter + 8 timmar i frys
Passionsfruktsglass med frasigt sesamströssel – gör så här:
- Tina passionsfrukten. Vispa grädden lätt fluffig. Tillsätt den kondenserade mjölken, vaniljsocker och salt. Vispa till en fluffig konsistens, ca 3 min. Rör ner passionsfruktsköttet.
- Häll glassmeten i en form och ställ in i frysen ca 8 timmar tills den har frusit.
- Sesamfröströssel: Häll sesamfrön, socker och vatten i en stekpanna och stek på medelvärme under omrörning ca 5 min tills fröna får lite färg. Häll upp på bakplåtspapper och låt kallna.
- Servera glassen med sesamfröströssel.