15 min
1. Häll av spadet från paprikan och skär den i bitar. Kärna ur och gröp ut fruktköttet från avokadorna.
2. Blanda paprika och avokado. Tillsätt limeskal, -saft och olja.
3. Hacka koriandern. Vänd i den tillsammans med salt och peppar.
Paprika- och avokadosalsa
Paprika- och avokadosalsa
Foto: Ulrika Ekblom/Söderberg agentur
Perfekt tillbehör till grillat kött.
För 8 pers
Ingredienser
| 100 g | grillad paprika från burk |
| 2 | avokador |
| 1 | lime, rivet skal |
| 2 tsk | pressad lime |
| 1 msk | olivolja |
| 1/2 | kruka koriander |
| 1 tsk | flingsalt |
| 1 krm | nymald svartpeppar |
