5 min + 4 dygn
Tryck ner malörten i en flaska. Häll på brännvinet. Förslut och låt dra i rumstemperatur 3-4 dygn. Sila snapsen genom ett kaffefilter. Häll över i en flaska och tillsätt sherryn.
Pappas besk
Foto: Peter Carlsson
Det är riktigt enkelt att göra sin egen snaps om man får tag i malört. Besken är god nygjord men mognar och blir fantastisk till kräftkalaset!
För 75 cl
Ingredienser
Pappas besk
| 2 kvistar | malört, eller 2 tsk torkad |
| 70 cl | brännvin special |
| 5 cl | sherry, torr |
