Paloma

Name: Paloma – fräscht drinkrecept
Cook time: 10 minuter
Yield: 4 personer:
Ingredients: grapefrukt; flingsalt; is; tequila; tonic med pink grapefruit små (à 200 ml, gärna Fentimans); limeskivor; citronmeliss eller mynta

Foto: Anna Kern

(12)

Paloma är en fräsch fredagsdrink. En grapefrukt räcker till 4 drinkar. Även tonicen har smak av röd grapefrukt. Hittar du inte den kan du ta vanlig tonic.

För 4 personer:

Ingredienser

1	grapefrukt
1 tsk	flingsalt
	is
16 cl	tequila
2 flaskor	tonic med pink grapefruit, små (à 200 ml, gärna Fentimans)
4	limeskivor
4 kvistar	citronmeliss, eller mynta

10 minuter

Paloma – gör så här:

Halvera grapefrukten och fukta halva kanten på glasen. Doppa glaskanterna i saltet. Pressa ut ca 1 dl saft ur grapefrukten.
Fyll glasen med is. Häll tequila i varje glas. Häll på grapefruktjuice. Fyll upp med tonic. Lägg ner en limeskiva i varje glas. Garnera med citronmeliss.

Paloma

Ingredienser

Paloma – gör så här:

Webbredaktör

Digitala redaktionen

Chefredaktör

Suzanne Ribbing

Ansvarig utgivare

Stina Abenius