Paloma

Foto: Anna Kern
4.24.24.24.24.2

Paloma är en fräsch fredagsdrink. En grapefrukt räcker till 4 drinkar. Även tonicen har smak av röd grapefrukt. Hittar du inte den kan du ta vanlig tonic.

För 4 personer:

Ingredienser

1 grapefrukt
1 tsk flingsalt
is
16 cl tequila
2 flaskor tonic med pink grapefruit, små (à 200 ml, gärna Fentimans)
4 limeskivor
4 kvistar citronmeliss, eller mynta

10 minuter

Paloma – gör så här:

  1. Halvera grapefrukten och fukta halva kanten på glasen. Doppa glaskanterna i saltet. Pressa ut ca 1 dl saft ur grapefrukten.
  2. Fyll glasen med is. Häll tequila i varje glas. Häll på grapefruktjuice. Fyll upp med tonic. Lägg ner en limeskiva i varje glas. Garnera med citronmeliss.
Fler recept med: Drinkar, Dryck, Fredagsmat, Kalla drycker
Skaldjur
Pilgrimsmusslor på gurka med baconströssel
20 minuter
Torsk
Fish and chips, ärtstomp och senapsfraiche
30 minuter
Lax
Temaki – recept på sushistrutar
50 minuter
Frukt och bär
Karamellstekta päron med lingon och sirap
10 minuter