Padrones

Prova den milda chilipeppar-sorten padrones. Du bara ­steker dem i olja och saltar. Mums som snacks i sommar!
Liselotte Forslin
Foto: Ulrika Ekblom

Ingredienser

  • 200 g padrones
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt

Gör så här

  1. Stek padroneschilin i oljan 2–3 min på hög värme, så att de blir blåsiga och skrynkliga.

  2. Salta och servera.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

8 nr av Allt om Mat + 4 champagneglas från Iittala. Se erbjudande!