Overnight oats med chiafrön, söta körsbär och rostad kokos

Recept på overnight oats med chiafrön, söta körsbär och rostad kokos. En krämig frukostgröt med nyttiga havregryn och chiafrön.
Anna Wendt
Recept på overnight oats med chiafrön, söta körsbär och rostad kokos.
Recept på overnight oats med chiafrön, söta körsbär och rostad kokos. Foto: Lisa Björner

Ingredienser

  • 3,5 dl sojamjölk
  • 2 dl havregryn
  • 2 msk chiafrön
  • 4 msk kokosflingor
  • 0,25 tsk vaniljpulver
  • 1 krm salt

Söta körsbär

  • 1 pkt körsbär - frysta, (225 g)
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,25 tsk vaniljpulver

Tillbehör

  • kokoschips - eller kokosflingor, rostade

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till gröten och ställ i kylen ca 12 timmar.

  2. Söta körsbär: Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Sjud på medelvärme 2–3 min, tills körsbären tinat och kokat ihop med sockret. Låt kallna.

  3. Rosta kokosen om den inte är färdigrostad.

  4. Toppa gröten med körsbär och rostad kokos.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!