00000

Smaksätt den mixade osten med rostad kummin och bjud dem med en kumminkryddad snaps, t ex OP Anderson.

För 12 person(er)

Ingredienser

0,5 msk kummin
100 g lagrad brännvinsost
3 msk kesella kvarg, fetthalt 10%
1 msk persilja, finhackad

TILLBEHÖR

18 knäckebröd, små rundlar

1. Rosta kumminfröna i en torr het stekpanna tills de börjar få färg. Låt kallna.
2. Skär osten i mindre bitar. Mixa den i en liten matberedare eller med mixerstav tillsammans med kvargen. Tillsätt kummin och persilja.