Ostkräm med frukt- och nöthack

10 min

Ostkräm med frukt- och nöthack – gör så här:

1. Mixa de båda ostsorterna till en slät röra med mixerstav. Smaka av med salt.
2. Hacka valnötter och ­apri­koser. Blanda dem med russin och rivet apelsinskal.
3. Servera ostkrämen och frukt- och nöthacket till ­ny­gräddade våfflor. Garnera med apelsinklyftor.

Tips! Blir det våfflor över kan de frysas. Tina och värm dem i brödrosten.