Ost- och skinksallad med äpple och valnötter

(0)

Mättande och läcker vintersallad med äpple, ost och skinka.

För 4 person(er)

Ingredienser

400	tjocka skivor julskinka, (400 g)
1 tsk	rapsolja
0,5 msk	honung

Sallad:

2	romansallad
3	äpplen
100 g	ost, t ex grevé, ungefär två skivor

Dressing:

1 tsk	dijonsenap
1 msk	färskpressad citron
1 msk	vatten
2 msk	olivolja
0,5 krm	salt

Ost- och skinksallad med äpple och valnötter – gör så här:

Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
Ansa och skär salladen i bitar. Dela, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
Blanda sallad, äpple, ost och dressing i en skål.
Pensla skinkskivorna med oljan och grilla dem ca 1 minut på varje sida. Ringla över honungen. Servera med salladen.