55555

Örtmarinad med salvia, citron och vitlök innehåller honung. Var därför försiktig vid grillning eftersom den lätt bränns vid.

För 1 sats, till ca 500 g kyckling, lax, lammracks eller grönsaker:

Ingredienser

2-3 msk salviablad
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
2 msk honung
1 msk citronskal, rivet
0,5 tsk svartpeppar, nymald

5 minuter + marineringstid

Örtmarinad med salvia, citron och vitlök – gör så här:

  1. Grovhacka salviabladen. Skala och riv eller pressa vitlöken. Blanda alla ingredienser till marinaden.
  2. Lägg kött, fisk eller grönsaker i marinaden och låt marinera ca 1 timme, men gärna längre.
Fler recept med: Sås och marinad