4.24.24.24.24.2

En örtmajonnäs är aldrig fel! Servera den här till grillade grönsaker eller fisk.

För 3 dl

Ingredienser

0,5 dill, kruka
0,5 dragon, kruka
2 äggulor
3 dl rapsolja
1 tsk citron, pressad
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar, nymald

Örtmajonnäs

  1. Hacka och mixa örterna.
  2. Lägg gulorna i en bunke. Droppa i olja lite i taget samtidigt som du mixar med mixerstav, tills all olja är slut och blandningen har blivit en tjock majonnäs. Mixa i örterna.
  3. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.