Örtmajonnäs

En majonnäs är aldrig fel! Servera den här till grillade grönsaker eller fisk.

Örtmajonnäs

 

1. Hacka och mixa örterna.
2. Lägg gulorna i en bunke. Droppa i olja lite i taget samtidigt som du mixar med mixerstav, tills all olja är slut och blandningen har blivit en tjock majonnäs. Mixa i örterna.
3. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Recept från