Örtgriljerad påskskinka

Örtgriljerad påskskinka – gör så här:

1. Koka skinkan enligt beskrivningen på förpackningen. Ta bort svål och fett medan skinkan är varm.
2. Sätt ugnen på 225°. Lägg skinkan på ett ugnssäkert fat.
3. Blanda dijonsenap och ägggula. Mixa ströbröd och örter till ett grönt strössel.
4. Pensla skinkan med senapsblandningen. Strö över det gröna strösslet. Griljera skinkan mitt i ugnen ca 15 min.

Recept från