Omegaomelett med skinka
Ingredienser
- 3 omega-3-ägg
- 4 smörgåsskinka i skivor - strimlad
- 0,5 rödlök - hackad
- 1 tomat - hackad
- 1 nypa havssalt - eller mineralsalt
Gör så här
-
Vispa äggen några sekunder och blanda allt utom tomaterna.
-
Stek i en skvätt olivolja i stekpannan till önskad konsistens.
-
När omeletten är färdig sprider du de hackade tomaterna över och serverar tillsammans med ett glas juice.
