Omega 3-bröd
Foto: Malte Danielsson
För 1 limpa
| 6 dl |
grahamsmjöl |
| 0,5 dl |
rågkross |
| 0,5 dl |
hela linfrön |
| 0,5 dl |
solrosfrön |
| 0,5 dl |
pumpakärnor |
| 0,5 dl |
hackad mandel |
| 0,5 dl |
hackade valnötter |
| 1,5 tsk |
bikarbonat |
| 1,5 tsk |
salt |
| 6 dl |
filmjölk |
| 2 msk |
mörk sirap |
| 4 |
färska dadlar stora |
Nyttigt bröd — gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en avlång form och strö på lite grahamsmjöl.
- Hacka dadlarna. Rör ihop alla ingredienser i en skål och lägg smeten i formen.
- Strö på pumpafrön och grädda längst ner i ugnen i ungefär en timme.
