1. Vispa smöret med elvisp. Tillsätt olivolja och fortsätt att vispa tills det blir fluffigt.
2. Kärna ur och hacka oliverna. Rör ner dem i smörblandningen. Smaksätt med salt och peppar.
Olivsmör
Vispa smör och olivolja så att det blir riktigt fluffigt, nästan som vispad grädde.
För 4 - 6 person(er)
Ingredienser
| 100 g | smör, rumsvarmt |
| 2 msk | olivolja, extra virgin |
| 15 | svarta oliver, med kärnor |
| 1,5 krm | salt |
| 1 krm | svartpeppar, nymald |
