15 minuter
- Grilla eller smörstek korvarna runt om tills de är genomvarma.
- Blanda senap och äppelmos. Smaksätt eventuellt med mald koriander.
- Slaw: Skölj surkålen väl i kallt vatten. Pressa ut vattnet. Ansa och finstrimla purjolöken.
- Blanda kål och purjolök med majonnäs och peppar.
- Servera korven med senapsblandningen och surkålsslaw.