Ett extra ägg i kakmixen får kakan att hålla ihop trots alla goda nötter som blandas i.
1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröda en avlång 2-liters form.
2. Blanda kakmixen enligt förpackningens anvisningar och vispa ner ett ägg.
3. Rör ner nötter, coctailbär och suckat i smeten.
4. Häll smeten i formen och grädda kakan 1 timme i nedre delen av ugnen. Täck med ett smörpapper mot slutet om kakan börjar bli för mörk.
5. Servering: Skiva kakan tunt med en vass, tandad kniv. Ställ potkesen bredvid, så att den kan användas som pålägg på kakan.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
