Nötchokladrutor

Låt rutorna kallna helt på galler innan du lägger dem i kakburken.

Nötchokladrutor

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
3. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna, 25 x 35 cm.
4. Strö över grovt hackade nötter eller mandel och grädda genast mitt i ugnen ca 15 min.
5. Skär kakan i rutor, 5 x 5 cm, medan den ännu är varm.

Recept från