Nötchokladrutor

Nötchokladrutor
Foto: Kent_Jardhammar
3.43.43.43.43.4

Låt rutorna kallna helt på galler innan du lägger dem i kakburken.

För 30 kakor

Ingredienser

100 g smör, eller margarin
1,5 dl strösocker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1,25 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver

Garnering:

1,5 dl nötkärnor
100 g sötmandel

Nötchokladrutor – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
  3. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna, 25 x 35 cm.
  4. Strö över grovt hackade nötter eller mandel och grädda genast mitt i ugnen ca 15 min.
  5. Skär kakan i rutor, 5 x 5 cm, medan den ännu är varm.
Fler recept med: Ägg och mejeri, Bakning, Barn och familj, Efterrätt och dessert, Jul, Kakor och bullar