15 minuter + 30 minuter i kyl
Noribitar med fröer och torkad frukt – gör så här:
- Rosta solroskärnor och pumpafrön i en torr, het stekpanna tills de får en gyllene färg och börjar ”poppa”. Låt svalna.
- Smält kokosoljan. Mixa alla ingredienser till en ”bitig” smet. Rulla smeten till två rullar, lika långa som ett noriark.
- Klipp av ca 1/3 av varje noriark för att göra dem lite kortare. Stänk lite vatten runt om kanterna på noriarken. Lägg frörullarna längst med ena långsidan och rulla in den i noriarket. Ställ i kylen ca 30 min.
- Skär rullarna i munsbitar vid servering.
