55555

Recept på grillade nachos med smält ost och tomatsalsa. Snabblagad förrätt till grillmiddagen eller gott drinktilltugg med ost och het salsa!  

För 4 personer

Ingredienser

Nachotallrik på grillen

1/2 påse nacochips
150 g riven ost, t ex hushåll, gouda eller bra smältost
1/2 tsk flingsalt

Tomatsalsa

3 tomater
1 röd chili, t ex spansk peppar
1/2 kruka koriander
1/2 lime
1 krm salt

Grillad nachotallrik – gör så här:

  1. Tomatsalsa: Kärna ur och finhacka tomat och chili. Finhackad koriandern.
    Pressa saften ur limen. Blanda tomater, chili, koriander och
    limesaft. Krydda med salt.
  2. Lägg chips och ost i två dubbla aluminiumfolieark.
  3. Lägg paketen på grillen under lock, men inte direkt över kolen, 5 – 10 min så att osten smälter.
  4. Toppa de grillade chipsen med tomatsalsa och flingsalt.
Fler recept med: Grilla, Övrigt, Texmex