Mustig vinterglögg

(3)

Gör din egen glögg och värm dig efter en frisk vinterpromenad. Mustiga smaker med kryddor.

För 6 glas

Ingredienser

Glögg:

4	kardemummakapslar
1	flaska rött vin, (75 cl)
2 dl	rött portvin
4	kanelstänger
2	stjärnanis
3	kryddnejlikor
1 dl	råsocker

Tillbehör:

6	kumquats
2 dl	russin
2 dl	skållad sötmandel

15 min + 1 timme att dra

Mustig vinterglögg – gör så här:

Krossa kardemummakapslarna något så att de spricker. Häll alla ingredienser i en kastrull, låt allting få ett snabbt uppkok.
Låt stå och dra ca 1 timme. Sila.
Värm glöggen igen och servera med skivade kumquats, russin och mandlar.