Mustig vinterglögg
Gör din egen glögg och värm dig efter en frisk vinterpromenad. Mustiga smaker med kryddor.
Glögg
- 4 kardemummakapslar
- 1 flaska rött vin - (75 cl)
- 2 dl rött portvin
- 4 kanelstänger
- 2 stjärnanis
- 3 kryddnejlikor
- 1 dl råsocker
Tillbehör
- 6 kumquats
- 2 dl russin
- 2 dl sötmandel - skållad
Gör så här
-
Krossa kardemummakapslarna något så att de spricker. Häll alla ingredienser i en kastrull, låt allting få ett snabbt uppkok.
-
Låt stå och dra ca 1 timme. Sila.
-
Värm glöggen igen och servera med skivade kumquats, russin och mandlar.
