Musslor i vitvinssås och pesto

20 min
Vardagsmat för en gourmet. Vitvinssås smaksatt med pesto – snabblagat och gott!

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2. Häll av lagen från musslorna men spara den. Koka upp såsen i en traktörpanna tillsammans med peston. Lägg ner musslorna och koka upp. Blir såsen för tjock, späd med musselspad.
3. Servera musselsåsen med ris och sallad med strimlad paprika och parmesanost.

Recept från