Müsliscones med filmjölk
Recept på müsliscones. En liten sats scones med filmjölk som går snabbt att göra. Goda som de är eller med lite ost och grönsaker.
Ingredienser
- 1,5 dl müsli med frukt - + 2 msk
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 50 g smör - skuret i tärningar
- 1 dl filmjölk - eller yoghurt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Blanda alla torra ingredienser.
-
Lägg i smöret och smula sönder det med fingrarna i mjölblandningen.
-
Blanda samman allt med fil eller yoghurt till en kladdig deg. Klicka ut den i 2 delar på en plåt klädd med bakplåtspapper.
-
Strö över lite müsli och forma till 2 runda kakor, ca 2 cm tjocka. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Ät dem ljumma.
-
