15 min + 12 min i ugnen
Recept: Müsliscones med bär
- Sätt ugnen på 250°.
- Blanda mjöl, müsli, salt och bakpulver i en bunke. Skär smöret i bitar. Tillsätt bitarna till bunken och arbeta degen till en smulig massa med fingertopparna.
- Tillsätt yoghurt och bär. Arbeta snabbt ihop till en kladdig deg.
- Dela degen i fyra bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta med mjölad hand ut varje del till en rund kaka (ca 15 cm i dia-meter). Skåra varje kaka korsvis i fyra delar.
- Grädda mitt i ugnen ca 12 min.